为进一步做好新冠肺炎疫情防控，市开发区市场监管局，坚持疫情防控与就餐安全双管齐下，监督管理与服务企业齐头并进，确保企业复工平稳有序和就餐人员饮食安全，为复工复产提供坚强有力的保障。

一是驻企帮扶，一人一企，防范就餐风险保安全。制订《企业食堂疫情防控指导意见书》发放企业，对企业食堂提出指导意见和具体要求，督促各食堂从就餐方式、人员管理、环境卫生、原料控制、操作行为、餐具消毒共六个方面加强管理。安排专人对复产复工企业驻场保障检查，每天对规上企业食堂采购记录、晨检记录、消毒记录全面检查，指导企业使用多种方式避免员工集中就餐，防范风险。目前已检查复产复工企业食堂46家，排查解决风险隐患10余处。

二是电话预定，送餐上门，提供集体用餐配送服务。联合市商务局，确定云台宾馆、花果山酒店、海州湾会议中心酒店等34家企业作为我市团餐配送企业，为企事业单位和社会团体提供集体用餐配送服务。服务项目含早、中、晚餐，团餐价格从10元至40元不等，提供多个价位选择。同时，加强对供配餐企业的监督指导，确保食品安全卫生和疫情防控措施落实到位。

三是线上平台，交流互动，建立企业食堂微信群。市开发区市场监管局通过及时建立“市开发区企事业单位食堂群”，微信远程指导复工企业食堂消除食品安全隐患，开展防控工作。目前该群已有开发区内160余家企事业单位食堂管理人员加入，有力保障了重要防控信息和食品安全信息及时发布到企业，同时促进了企业食堂间优秀防疫经验做法沟通交流和推广。